一等米☆28年度産「きすみの夢ヒカリ」 玄米10kg

▼はじめてのお客様へ(一度ご確認下さい)

ご自宅で玄米そのままやお好みの部付きでお召し上がり頂ける玄米10kg入り。
お好みのおいしさをぜひお試し下さい。

小野アルプスのふもとにあるきすみの営農。
豊かな自然の中でお米を育てています。
お米は地元で食べて頂いているほか、近隣の飲食店などでも使われています。

私たちが作っている「きすみの夢ヒカリ」は、コシヒカリと黄金晴を両親として誕生した南海102号(ヒノヒカリ)で、西日本を中心に作られているお米です。

28年度産は一等米の評価を頂きました!
一等米とは・・・お米の粒がそろっているか?汚れや割れや着色が無いか?水分含有量は?などが調べられ、状態の良いものから一等米、二等米、三等米、規格外と分けられます。
1000粒中2粒以上着色米があると二等米となります。
きすみの営農では、不良品や異物を自動的に取り除く色彩選別機を使用し、品質が一定になるように管理をしています。

食味検査では86点を頂きました!
食味検査とは水分やアミロースなどを機械で検査し、科学的に評価したものです。
一般的においしいお米は80点以上と言われております。

米の粒は丸く、ふっくらとした触感。
しっとり、やわらかなご飯に炊きあがるので、どんなお料理にも合います。

ご自宅で玄米そのままやお好みの部付きでお召し上がり頂ける玄米10kg入り。
お好みのおいしさをぜひお試し下さい。
精米前は涼しい場所に保管して頂き、精米後はなるべく早めにお召し上がり下さい。

当店で人気の「杵つきこもち」、一緒に注文して頂くとお得に購入して頂けます。
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  • 4,000円(内税)